З вашого питання виходить наступне:

-02.07 отримали аванс від покупця за договором №1;

-19.09 підписано договір №2, передан товар (ТЗ) покупцю за договором №2;

-наступною дією передбачається повернення авансу за договором №1 покупцю та оплата від покупця за договором №2 (тут можна за угодою сторін зробити залік оплати за договором №1 в рахунок заборгованості за договором №2 без повернення коштів).

Дії бухгалтера, на думку експерта AVS, наступні:

-02.07-складено ПН 1на аванс за договором №1;

-19.09-складається ПН 2 на відвантаження товару за договором №2;

-на дату повернення покупцю авансу (або заліку оплат) складається РК до ПН 1 з типом 103.