Відповідно до п. 14 П(С)БО 16 «Витрати», витрати від технологічного браку включаються до інших прямих витрат за Дт рахунку 23 «Виробництво».

Наднормативні виробничі витрати включаються в собівартість реалізації – відображаються за Дт рахунку 901 «Собівартість реалізованої готової продукції».

При застосуванні норм списання у зв’язку із браком, слід користуватись чинними галузевими нормативними актами. Якщо затверджених норм немає, то керуємось власними розробленими нормами.

Норми браку потрібно встановити в наказах, розпорядженнях, технологічних картах, кошторисах на технологічний процес та іншій документації підприємства.

Для документального оформлення браку складається акт про виробничий брак. Це акт на списання браку продукції або матеріалів, який підтверджує, що матеріали або сировина були використані під час випробувань і виявилися бракованими.

В акті про брак зазначаються всі обов’язкові реквізити первинного документа та

- опис виробів або матеріалів, які виявилися бракованими;

- причина браку (наприклад, випробування нової продукції);

- підписи відповідальних осіб (інженера, технолога, керівника цеху, працівників відділу контролю якості).

Форму акту про брак потрібно закріпити наказом по підприємству.